陳皮臘腸-傳承系列

在傳統臘腸制作技藝的基礎上加以改進,鑫源大膽創新推出陳皮臘腸。選用自有陳皮柑種植基地的十年新會陳皮,陳皮剪成碎小塊,泡軟后放入切好的鮮豬肉中,加入鑫源秘制醬油、糖等佐料一起攪拌。 經過陽光的“烤”驗與秋風的洗禮后,臘香中帶著淡淡的陳皮清香。緊密有彈性的口感散發著濃濃的臘香,陳香則是越嚼越濃、回味悠長。

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